Jean-Sébastien Marsan
Argent
Près de 1,23 milliard de portions d'ailes seront ingurgitées aux États-Unis au cours du week-end, lors de la 47e édition du Super Bowl, l'un des événements sportifs les plus médiatisés de la planète.
L'estimation est faite par le National Chicken Council, un organisme sans but lucratif basé à Washington. Le prix des ailes de poulet atteint notamment un sommet pendant le Super Bowl, souligne l'organisme qui défend les intérêts des producteurs de poulets.
Aussi, non seulement le prix des ailes s'envole pendant le Super Bowl, mais les ailes deviennent alors la partie du poulet la plus dispendieuse.
«Un poulet a deux ailes et les entreprises de poulet ne sont pas capables de produire des ailes sans le reste du poulet, explique l'organisme. Par conséquent, la fourniture d'ailes est limitée par le nombre total de poulets produits. Lorsque la demande pour les ailes est plus forte que la demande pour les autres parties du poulet, le prix des ailes va monter.»
La semaine dernière, le prix de gros de la livre d'ailes de poulet atteignait un record de 2,11 $, indiquait le ministère américain de l'Agriculture. En 2009, c'était 1,47 $ la livre.
Le Super Bowl est également la journée où il se vend le plus de pizzas aux États-Unis, selon un sondage mené par «PMQ Pizza Magazine» d'Oxford, au Mississippi. Durant le Super Bowl 2012, le nombre de pizzas vendues aurait atteint 4,4 millions.
Chiffres ahurissants
La firme Nielsen a estimé à 111,3 millions de personnes l'audience du Super Bowl 2012. Cette année, les prévisions vont jusqu'à 179 millions d'amateurs.
Pour assister à l'événement en direct, dimanche, à La Nouvelle-Orléans, il faut payer le gros prix.
Les billets se détaillent entre 2000 et 3500 $ US.
Un spot publicitaire à la télévision coûte environ 4 millions $ US pour 30 secondes, soit l'équivalent de 133 333 $ la seconde. Le défi des annonceurs est de tirer le maximum de profit de leur investissement. De grandes marques mondiales se battent pour quelques secondes de temps d'antenne : Audi, Budweiser, Calvin Klein, Coke, Doritos, Hyundai, Pepsi, Toyota, Volskwagen…
La présentation du Super Bowl est aussi une excellente affaire pour les restaurants, les bars sportifs, fabricants d'équipement de sport, etc. Les dépenses totales prévues aux États-Unis pour le Super Bowl 2013 atteindraient 12,3 milliards US $, indique un sondage mené par la National Retail Federation (NRF), l'organisme américain pour la promotion et la protection des intérêts du commerce de détail.
De plus, l'amateur moyen dépensera 68,54 $ US cette année comparativement à 63,87 $ US l'an dernier. Toujours selon le même sondage, environ 3,9 millions de ménages américains profitent de l'événement pour se procurer des équipements sportifs et audiovisuels et 17 millions de partisans achètent des produits pour encourager leur équipe favorite.